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Acaparamiento de agua por parte de FEMSA Coca Cola en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, Mexico


Description:

Desde 1995, la empresa FEMSA - Coca Cola tiene concesiones de agua autorizadas por la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA) para extraer 419.7 millones de metros cúbicos de agua al año (1.4 millones de litros diarios) para su planta embotelladora ubicada en las en las faldas del cerro Huitepec a las afueras de la ciudad de San Cristobal de las Casas en Chiapas [1] [2]. 

En el año 2017, ciudadanos, académicos, organizaciones barriales y eclesiales, y académicos  de San Cristóbal  marcharon para exigir la cancelación de  dichas concesiones autorizadas a FEMSA - Coca Cola, por medio de su filial Inmobiliaria del Golfo S.A. de C.V. Denunciaron que esta explotación de las reservas de agua con fines lucrativos genera contaminación del agua y del suelo en una ciudad confrontada a una una creciente escasez del líquido vital [3].  

También denunciaron que  FEMSA - Coca Cola es  responsable de  ciertos de los graves problemas de salud existente en la región de los Altos de Chiapas, debido al alto consumo de sus bebidas azucaradas, las cuales han provocado una grave epidemia de sobrepeso, diabetes y caries dentales [3]. El diabete es la segunda causa de muerte en Chiapas con una la tasa de mortalidad que aumentó en un 30 por ciento entre 2013 y 2016 [1]. Se estima que en la región la población bebe en promedio 2 litros de Coca Cola diario en razón de su gran disponibilidad: “Los refrescos siempre han estado más disponibles que el agua” [1]. Este promedio de consumo en Chiapas es cinco veces al consumo promedio nacional y 32 veces más que el promedio mundial [4]. 

Según ciertos expertos como el doctor Marcos Arana, investigador del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y de la Nutrición Salvador Zubirán: "Coca-Cola es el producto más disponible en Los Altos, uno tiene que caminar más distancia para comprar tortillas o cualquier otra cosa. La cantidad de puntos de venta es excesiva, sin ningún control, y con precios reducidos hasta el 30%. "La disponibilidad y publicidad de algo tan barato es tan grande y omnipresente en Chiapas ante poblaciones vulnerables que han creado una adicción que se ve como necesidad" [4].  

Se han denunciando también las graves cambios ideológico–cultural generados por su omnipresencia en las comunidades indígenas de los Altos, como la susbistitución del pox, una bebidas alcohólica tradicional, por la Coca Cola durante ciertos rituales y ofrendas [4] [5] [6]. 

El 26 marzo del 2020, el síndico del ayuntamiento de San Cristóbal de las Casas Miguel Ángel de los Santos Cruz, hizo una petición a la CONAGUA para revocar las concesiones de agua otorgadas a FEMSA - Coca Cola, por medio de su filial Inmobiliaria del Golfo S.A. de C.V.  Argumentó que los "efectos negativos de extracción de agua del subsuelo ponen en riesgo el abasto del líquido para la población sancristobalense" y que "la cancelación de la concesión se solicita a fin de dar prioridad a las necesidades de la población sancristobalense sobre el uso comercial e industrial, en virtud de que nuestro municipio sufre de escasez de agua" [7]. 

En repuesta a esta petición, el 6 de mayo de 2020, la CONAGUA afirmó que “no existen elementos” para “revocar legalmente los títulos de concesión” otorgados a la Coca-Cola, ya que el acuífero de San Cristóbal de Las Casas, “se encuentra en condición geohidrológica de subexplotación y con disponibilidad de agua para otorgar nuevas concesiones” [8].

Durante este mismo año una red de organizaciones civiles defensoras del derecho del agua en San Cristóbal de las Casas realizaron distintas acciones como una marcha en San Cristobal el 13 de septiembre, acompañado de un pronunciamiento para exigir al cancelación de las concesiones [9].  También lanzaron la campaña #YoPrefieroAguaYSalud [10] y una petición que ha juntado más de 25 mil firmas [11]. 

Entre las organizaciones se encuentran: el Centro de Capacitación en Ecología y Salud para Campesinos y Defensoría del Derecho a la Salud, el Colectivo Educación para la Paz y los Derechos Humanos A.C., Otros Mundos Chiapas A. C., Agua y Vida: Mujeres, Derechos y Ambiente A. C., Plataforma por el Derecho Humano al Agua en Chiapas, Red por el Cuidado de la Vida y en Defensa de la Madre Tierra del Valle de Jovel y el Consejo Ciudadano por el Agua y el Territorio en el Valle de Jovel Colonia Maya. 

Basic Data

Name of conflict:Acaparamiento de agua por parte de FEMSA Coca Cola en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, Mexico
Country:Mexico
State or province:Chiapas
Location of conflict:Municipio de San Cristóbal de las Casas
Accuracy of locationLOW (Country level)

Source of Conflict

Type of conflict. 1st level:Water Management
Type of conflict. 2nd level:Water access rights and entitlements
Other industries
Specific commodities:Water

Project Details and Actors

Project details

Coca - Cola FEMSA es la empresa embotelladora y comercializadora de bebidas más grande por volumen de ventas dentro del grupo Industria Mexicana de Coca-Cola (IMCC).

Se estima que las distintas empresa que conforman el grupo Industria Mexicana de Coca-Cola (IMCC) tienen concesionada 28.2 millones de m3 de agua anuales en México [12].

Coca - Cola FEMSA tiene 22 plantas embotelladoras en México.

Con 8,5 millones de dólares México representa el 43% de las transacciones de grupo Coca-Cola FEMSA en América Latina para el año 2021 y la mitad del volumen de ventas [13].

La planta embotelladora en San Cristobal tiene 2 concesiones para extraer 419.7 millones de metros cúbicos de agua al año (1.4 millones de litros diarios) [1] [2].

Type of populationSemi-urban
Affected Population:Población de San Cristobal de las Casas: 185 mil personas aproximadamente
Start of the conflict:01/01/2017
Company names or state enterprises:Fomento Económico Mexicano S.A.B. de C.V. (FEMSA) from Mexico
Coca-Cola Company from United States of America
Inmobiliaria del Golfo S.A. de C.V. from Mexico - Filial de Coca Cola FEMSA que tiene las concesiones de agua
Relevant government actors:Comisión Nacional del Agua (CONAGUA)
Ayuntamiento Municipal de San Cristóbal de las Casas
Environmental justice organizations (and other supporters) and their websites, if available:- Plataforma por el Derecho Humano al Agua en Chiapas: http://pdhagua.blogspot.com/
- Otros Mundos AC: https://otrosmundoschiapas.org/
-Colectivo de Educación para la Paz, A.C. (CEPAZ): https://cepaz.org.mx/
- Agua y Vida: Mujeres, Derechos y Ambiente A. C: https://aguayvida.org.mx/
- Red por el Cuidado de la Vida y en Defensa de la Madre Tierra del Valle de Jovel
- Consejo Ciudadano por el Agua y el Territorio en el Valle de Jovel Colonia Maya
- Centro de Capacitación en Ecología y Salud Para Campesinos y Defensoría del Derecho a La Salud (CCESC):https://ccescmexico.wixsite.com/ccesc/contacto
- Coordinadora de Comunidades del Sur COCOSUR

Conflict & Mobilization

IntensityMEDIUM (street protests, visible mobilization)
Reaction stageMobilization for reparations once impacts have been felt
Groups mobilizing:Indigenous groups or traditional communities
Local ejos
Local government/political parties
Neighbours/citizens/communities
Social movements
Local scientists/professionals
pueblos Maya
Forms of mobilization:Development of a network/collective action
Involvement of national and international NGOs
Media based activism/alternative media
Official complaint letters and petitions
Public campaigns
Street protest/marches

Impacts

Environmental ImpactsVisible: Biodiversity loss (wildlife, agro-diversity), Desertification/Drought, Food insecurity (crop damage), Surface water pollution / Decreasing water (physico-chemical, biological) quality
Potential: Global warming, Soil contamination, Groundwater pollution or depletion, Large-scale disturbance of hydro and geological systems, Reduced ecological / hydrological connectivity
Health ImpactsVisible: Malnutrition, Infectious diseases, Other Health impacts
Potential: Mental problems including stress, depression and suicide
Other Health impactsFoco de contagio durante la fase de construcción, en el contexto de la pandemia por Coronavirus. Estrés hídrico.
Socio-economical ImpactsVisible: Loss of livelihood, Loss of traditional knowledge/practices/cultures, Violations of human rights, Loss of landscape/sense of place
Potential: Increase in Corruption/Co-optation of different actors

Outcome

Project StatusIn operation
Conflict outcome / response:Strengthening of participation
Do you consider this an environmental justice success? Was environmental justice served?:Not Sure

Sources & Materials

[1] The New York Times; En una ciudad con poca agua, la Coca-Cola y la diabetes se multiplican; 16 de julio del 2018
https://www.nytimes.com/es/2018/07/16/espanol/america-latina/chiapas-coca-cola-diabetes-agua.html

[2] Otros Mundos A.C; ¿Sabes cuanta agua gasta Femsa Coca Cola en San Cristóbal; 22 de mayo del 2020
https://otrosmundoschiapas.org/infografia-sabes-cuanta-agua-gasta-femsa-coca-cola-en-san-cristobal

[3] Alianza por la salud alimentaria; Marchan para que se cancele la concesión a Femsa-Coca-Cola para explotar los recursos hídricos en San Cristóbal de las Casas, Chiapas; Abril del 2017
https://alianzasalud.org.mx/2017/04/marchan-para-que-se-cancele-la-concesion-a-femsa-coca-cola-para-explotar-los-recursos-hidricos-en-san-cristobal-de-las-casas-chiapas/

[4] BBC; Refrescos en México: Chiapas, el estado de México donde el consumo de refrescos es 30 veces superior al promedio mundial; 17 de agosto del 2020
https://www.bbc.com/mundo/noticias-america-latina-53746039

[5] Buzos; Coca-Cola. El opio de los indígenas en los altos de Chiapas; 25 de octubre del 2020
https://buzos.com.mx/index.php/nota/index/6017

[6] Maderas del Pueblo del Sureste A.C; AGUA Y TERRITORIOS INDÍGENAS EN CHIAPAS, MÉXICO (EL CASO DE LA COCA COLA EN LA REGIÓN ALTOS); julio del 2007
https://www.unich.edu.mx/wp-content/uploads/2014/01/AguayCocaColaenAltosChis..pdf

[7] Proceso; Activistas exigen revocar la concesión a Coca-Cola en San Cristóbal, Chiapas; 30 de abril del 2020
https://www.proceso.com.mx/nacional/estados/2020/4/30/ayuntamiento-de-san-cristobal-pide-conagua-revocar-concesion-de-agua-coca-cola-femsa-242224.html

[8] La Jornada; Conagua, sin elementos para revocar concesión a Coca Cola en Chiapas; 6 de mayo del 2020
https://www.jornada.com.mx/ultimas/estados/2020/05/06/sin-elementos-para-revocar-concesion-a-coca-cola-en-chiapas-conagua-5631.html

[9] Otros Mundos A.C; Fuera Femsa – Coca Cola de San Cristóbal; 16 de septiembre del 2020
https://otrosmundoschiapas.org/fuera-femsa-coca-cola-de-san-cristobal

[10] Otros Mundos A.C; Lanzamiento de la campaña #YoPrefieroAguaYSalud; 20 de septiembre del 2020
https://otrosmundoschiapas.org/lanzamiento-de-la-campana-yoprefieroaguaysalud

[12] Contralínea; Coca Cola acapara en México 28.2 millones de m3 de agua; 9 de marzo del 2022
https://contralinea.com.mx/interno/semana/coca-cola-acapara-en-mexico-28-2-millones-de-m3-de-agua/

[13] Informe Integrado 2021 Coca-Cola FEMSA
https://coca-colafemsa.com/wp-content/uploads/2022/04/KOF-IR-2021-spanish-FS-2.pdf

Villaseñor, A. 2021, abril. Los millonarios del agua acaparan más de una quinta parte del agua concesionada en México. La Jornada de Oriente.
https://www.lajornadadeoriente.com.mx/puebla/los-millonarios-del-agua-acaparan-mas-de-una-quinta-parte-del-agua-concesionada-en-mexico-revelan-investigadores/

Velázquez, K.; Lubetzky, A. 2021. México: un país con sed, donde sobra el agua para la industria de las bebidas chatarra.
https://www.zonadocs.mx/2021/02/01/mexico-un-pais-con-sed-donde-sobra-el-agua-para-la-industria-de-las-bebidas-chatarra/

Consejo General de Barrios; et al. 2021, noviembre. Pronunciamiento ¡Caminemos por el Agua! RED TDT, todos los derechos para todos y todas;
https://redtdt.org.mx/pronunciamiento-caminemos-por-el-agua/

Del Real, J. 2017, octubre. Coca-Cola abusa del agua de Chiapas y se mete en problemas. Expok, comunicación de sustentabilidad y RSE.
https://www.expoknews.com/coca-cola-abusa-del-agua-de-chiapas-y-se-mete-en-problemas/

Related media links to videos, campaigns, social network

[11] Change.org; Revocar la concesión de aprovechamiento del agua a Coca cola FEMSA en Chiapas
https://www.change.org/p/conagua-mx-conaguachiapas-revocar-la-concesi%C3%B3n-de-aprovechamiento-del-agua-a-coca-cola-femsa-en-chiapas

Rompeviento TV; 1 de mayo 2020; Coca-Cola en Chiapas: la otra pandemia
https://www.youtube.com/watch?v=Y7a7hprhVrY

Meta information

Contributor:Karla Gabriela Rangel Dorantes, Universidad Autónoma de la Ciudad de México / EJAtlas team (YD)
Last update20/09/2022
Conflict ID:5862

Images

 

Marcha contra FEMSA - CoCa Cola en San Cristobal

Fuente: Colectivo Tragameluz

Protesta en las instalaciones de la planta de FEMSA Coca Cola en San Cristobal

Fuente: https://alianzasalud.org.mx/

Omnipresencia y publicidad excesiva de Coca Cola en los pueblos de los Altos de Chiapas

Fuente: BBC